Kupowanie żywności ekologicznej to dla licznych ludzi metoda na bardziej świadome podejście do codziennego jedzenia, ale również pewność co do wysokiej jakości tego, co trafia na talerz. Żeby mieć pewność co do artykułów z etykietą “eko”, najlepiej mieć sprawdzone miejsca, które są znane z uczciwości i jasnych reguł. Dobrym źródłem są lokalne sklepy stacjonarne, w jakich można spytać o miejsce wytworzenia towaru i zweryfikować dokumenty.
Niejednokrotnie są zarządzane przez entuzjastów, którzy sami dobrze znają dostawców i mogą powiedzieć, jak jest prowadzona hodowla czy uprawa. Cenną opcją są także niewielkie ekologiczne gospodarstwa zapewniające bezpośrednią sprzedaż. W takich przypadkach łatwiej uzyskać pewność, że jedzenie nie jest masowo przetwarzane nie trafia do obiegu przez długą sieć dostawców.
Kontakt z producentem jest przy tym bardziej bezpośredni, co wspiera zaufanie i pozwala na lepsze zapoznanie się z ofertą. Kolejną opcją są zakupy przez internet, zwłaszcza w specjalistycznych placówkach, które jasno opisują pochodzenie żywności i troszczą się o aktualne certyfikaty. Sporo z nich współpracuje z rolnikami na stałe, dzięki czemu jakość produktów utrzymuje się na stałym poziomie.
Dobrym rozwiązaniem jest również Market EKO z działem produktów ekologicznych, choć w tej sytuacji należy uważnie czytać etykiety i kupować jedynie te artykuły, które mają potwierdzenie zgodności z standardami ekologicznej uprawy. W każdym z tych miejsc ma znaczenie rzetelność sprzedawcy i przejrzystość informacji, bo tylko wtedy można mówić o prawdziwej eko żywności.
+Tekst Sponsorowany+
